土豆炒牛肉的家常做法 土豆烧牛肉的家常做法

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本文目录

1. 肉圆鱼圆汤家常做法
2. 湖北鱼丸汤的成品家常做法
3. 鱼丝鱼丸汤的做法

肉圆鱼圆汤家常做法

主料  ：猪肉(肥瘦)(200克)
。

辅料：木耳(水发)(20克)、鱼丸鱼丸黄瓜(50克)、汤的汤番茄(75克)。做法做法做法做法

调料
：香油(10克) 、家常家常盐(3克)
、成品味精(2克)、鱼丸鱼丸大葱(10克)、汤的汤姜(5克) 、做法做法做法做法淀粉(豌豆)(5克) 。家常家常

做法：将猪肉洗净
，成品剁碎，加入水淀粉 、精盐 、葱末、姜末及少许清水搅上劲；黄瓜
、西红柿分别洗净
 ，切成小片；把汤锅置火上，放入清水1000克，氽入肉丸子，待丸子浮起，加入黄瓜片、木耳、西红柿片 、精盐、味精  、葱末烧开 。盛入汤碗内，淋上香油即成 。

湖北鱼丸汤的家常做法

1、鱼肉500克 ，熟火腿3片
，熟笋3片，香菇3朵，红椒丝  、青菜各适量。2、调味料精盐1大匙
，味精、香油少许 。

3
、鱼肉剁蓉泥加入清水搅打起泡后加入盐和味精，继续打至起黏性 ，静置5分钟 。锅中水烧热
，放进鱼丸，用旺火烧沸，再改为小火煨煮。

4 、加熟火腿片 、盐 、味精及青菜、熟笋 、香菇 ，调味后再煮一滚后盛入砂锅，摆红椒丝点缀，淋上香油即成 。

鱼丝鱼丸汤的做法

1 、鱼丸适量、小青菜适量、青椒2-3个
、红椒2-3个 。

2 、鱼丸一般放在冰霜里面冻着的，吃之前 ，把拿出来解冻 ，方便入味。

3、把青椒与红椒切块或切丁备用。

4 、把青椒红椒放进锅里爆香。倒入鱼丸 ，炒的过程中  ，适量加水，炒熟即可。

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