三道鳞鱼家常做法 三道鳞的家常做法

很多朋友对于河北家常菜做法和河北家常菜做法大全不太懂，河北今天就由小编来为大家分享，家常希望可以帮助到大家 ，菜做常菜下面一起来看看吧！法河

本文目录

1. 河北肉糕家常做法 ，做法正宗河北肉糕怎么做
2. 白菜炖豆腐的大全家常做法河北任丘
3. 河北白菜糕家常做法

河北肉糕家常做法，正宗河北肉糕怎么做

材料
：

猪肥瘦肉500克，河北玄参 、家常麦冬各10克，菜做常菜生地15克，法河鸡蛋6个，做法干淀粉70克，大全姜、河北葱 、家常绍酒各15克
，菜做常菜花椒面0.5克，精盐3克
，熟猪油100克，味精1克，清汤300克 。

做法 ：

1.猪肉洗净，剁成肉茸 。玄参 、麦冬、生地择洗净（勿浸泡） ，烘干研成粉末 。

2.鸡蛋磕破，蛋清、蛋黄分置碗内并搅散。葱、姜洗净切成碎末 。

3.将肉茸、中药末、干淀粉 、盐 、姜、葱、花椒面 、味精同放盆中，加一个蛋清拌匀成馅。

4.用方瓷盘底抹上熟猪油，放上方木框架，倒入其余蛋清，入笼内蒸3～4分钟 ，放入肉馅并抹平，再倒入蛋黄并抹平 ，于笼内蒸熟，翻入盘内
。

5.炒锅置中火上 ，下油烧至五成热 ，倒入清汤，加盐
、绍酒、味精及湿淀粉，勾成白汁 ，淋在肉糕上即成。

白菜炖豆腐的家常做法河北任丘

食材

大白菜半棵（约250g）
、老豆腐半块（约250g） 、姜3片（约5g） 、白胡椒粉半茶匙（约3g） 、家乐浓汤宝炆炖专用1块、水3碗（750ml）、葱2根（约5g）、香油一茶匙（5ml）

烹饪步骤

1/6

?

将大白菜洗净，切好；豆腐
、姜切块备用 。

2/6

?

锅中放入姜片，加入清水，放入大白菜和白菜
。

3/6

?

大火烧开，加入家乐浓汤宝炆炖专用。

4/6

?

家乐浓汤宝炆炖专用溶成浓醇高汤 ，渗入食材，转小火炖煮。

5/6

?

撒入白胡椒粉 、淋香油，再加上葱花点缀即可。

最后一步

?

完成 。

河北白菜糕家常做法

材料 ：

大菜丝10克
、冰糖50克、水700毫升 、蛋1只

做法：

Step1.大菜丝洗净，浸泡约30分钟 ，沥干。

Step2.煲滚一锅水 ，加入大菜丝 
，以中大火拌煮。

Step3.放入冰糖搅拌，煮至大菜及冰糖完全融化，关火
。

Step4.鸡蛋拂匀，边倒入蛋液
，边不停搅拌成蛋花
，盛起注入模具 ，放雪柜冷藏约2小时至凝固。

关于河北家常菜做法，河北家常菜做法大全的介绍到此结束，希望对大家有所帮助 。

最新评论